Rekordernte bei Zuckerrüben

[Naima]

Mit Rekordergebnissen ist in den deutschen Werken der Nordzucker AG die Zuckerrübenkampagne 2008 am 15. Januar 2009 nach 121 Tagen zu Ende gegangen. ... Nordzucker erzielte eigenen Angaben zufolge konzernweit überdurchschnittliche Erträge von 59 t Rüben pro Hektar bei einem Zuckergehalt von 17,9 %. Im Vorjahr waren es 56,6 t bzw. 16,8 %. Insbesondere im südlichen Niedersachsen wurden teilweise Spitzenresultate von 80 t Rüben erzielt. Damit sind Erträge von rund 15 t Zucker verbunden. Hinter den Erwartungen zurück blieben in diesem Jahr die Erträge in Nordostdeutschland. ...
Quelle: Zeitschrift Top Agrar online

Was bedeutet die Rekordernte für die Auszahlungspreise der Zuckerrüben?
Sind diese an Kontrakte gebunden und damit nicht betroffen von Marktveränderungen?
Und wird die Situation ähnlich wie bei Raps und Getreide werden?
Falls es Kontrakte gibt, ist dann davon auszugehen, dass die Preise für die nächste Saison fallen?

Mich als Zuckerrüben-Laie würde das sehr interessieren.

LG Nicole

[martina]

Hallo Nicole,

Für Zuckerrüben gibt es - wie für Milch - Lieferrechte. Eine sog. A- und b-Quote, die man erfüllen muss und für die es festgelegte Preise gibt.
Rüben, die über die Quote hinaus produziert werden, werden zu Weltmarktpreisen abgerechnet.

Man muß also bei der Anbauplanung schon berücksichtigen, dass man nicht zuviel Rüben anbaut, falls die Erträge sehr gut sind. Zu knapp sollte man die Fläche allerdings auch wieder nicht berechnen, falls die Ernte nicht so gut wird

Eine hohe Zuckerausbeute wird - wieder ähnlich Fett und Eiweis bei der Milch - auf die Quotenmenge berechnet.

Das System ist recht kompliziert.