Hallo liebe Bäuerinnen

Ich bin Schülerin der 12. Klasse in der Nähe von Hannover. Nun steht bald die Facharbeit an. Ich habe mit als Thema "Fusarien- und Mykotoxinbelastung von Getreide" ausgesucht. Für diejenigen, denen das Thema nichts sagt, hier eine kleine Übersetzung

Fusarien sind Pilze, die Getreide und Mais befallen und dort Gifte produzieren, die für Mensch, Tiere und natürlich die Ernte schädlich sind. Für unsere Arbeit haben wir 6 Wochen Zeit. Auch ein "empirischer Teil" ist vorgesehen, also beispielsweise ein Interview, eine selbsterstellte Statistik etc.
Da ich selbst keine direkten Kontakte zu Landwirten habe, versuche ich es jetzt übers Internet.
Jetzt interessiert mich natürlich, ob ihr schon Erfahrungen mit Fusarien gemacht habt. Oder kennt ihr jemanden, dem ich dazu ein paar Fragen stellen könnte? Zum Beispiel wie man als Landwirt mit dem Thema umgeht. Werden Pilzgifte verwendet? Bei welchem Wetter ist die Gefahr eines Befalls besonders hoch? Natürlich freue ich mich über jede noch so kleine Information
Ich hoffe hier ist der richtige Ort für meine Frage!
Viele Grüße, Wiebke B.