Düsseldorf (agrar.de) – In Nordrhein-Westfalen wurden im letzten Jahr 2,69 Millionen Tonnen Milch erzeugt, 2,3 Prozent weniger als 2005. Wie das Landesamt für Datenverarbeitung und Statistik mitteilt, stammte diese Milch von gut 364.000 Kühen. Gegenüber 2005 nahm zwar die Zahl der Milchkühe um knapp 19.000 (-4,9 Prozent) ab, doch konnten die NRW-Landwirte die durchschnittliche Milchleistung pro Kuh im letzten Jahr aber um 194 Liter (+2,8 Prozent) auf 7.173 Liter steigern. Zum Vergleich: Die 2006 in NRW erzeugte Milchmenge würde ausreichen, um mehr als 5.200 Schwimmbecken zu füllen, die jeweils 25 Meter lang, zehn Meter breit und zwei Meter tief sind.

Wie das Landesamt weiter mitteilt, wurde die Milch zum überwiegenden Teil (96,7 Prozent) an Molkereien geliefert und dort zu Trinkmilch und Milchprodukten verarbeitet. 2,8 Prozent der Milch wurden in den Betrieben verfüttert, verarbeitet und verbraucht. Der Ab-Hof-Verkauf hat mit einem Anteil von 0,5 Prozent ebenfalls nur eine geringe Bedeutung.

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