Deutschland ist „Europameister“ bei vielen Agrarprodukten
Hohe Produktionsanteile in Niedersachsen – Bei vielen Nahrungsmitteln liegt Deutschland vorn
Hannover (agrar.de) – Auch als Agrarland kann sich die Industrienation Deutschland durchaus sehen lassen. Obwohl in der deutschen Landwirtschaft weniger als drei Prozent der Erwerbstätigen ihr Brot verdienen, steuert sie nach Angaben des niedersächsischen Landvolkverbandes in erheblichem Umfang zur Agrarproduktion in der Europäischen Union bei. So belegt die Bundesrepublik bei den Produktionsanteilen fast aller wichtigen Nahrungsmittel einen der vorderen Plätze in der EU.
Bei der Erzeugung von Kartoffeln, Schweinefleisch und Milch können Deutschlands Bauern den Titel ‚Europameister‘ für sich in Anspruch nehmen. Im Durchschnitt der Jahre 1998 bis 2000 betrug der deutsche Produktionsanteil bei Kartoffeln 26 Prozent. Bei Getreide lag Deutschland mit 21 Prozent der Erzeugung nach Frankreich auf Platz zwei, ebenso bei Raps mit einem Anteil von 37 Prozent und bei Zucker mit einem Anteil von 25 Prozent. Die Nummer eins war Deutschland auch bei Schweinefleisch mit einem Produktionsanteil von 22 Prozent und bei Milch mit 23 Prozent. Bei Rind- und Kalbfleisch reichte es mit 19 Prozent für Platz zwei nach Frankreich ebenso bei Eiern mit 16 Prozent. Lediglich bei Wein (sechs Prozent), Geflügelfleisch (zehn Prozent), Frischobst (16 Prozent) und Gemüse (sieben Prozent) langte es nur für das Mittelfeld.
Die vordere Position als Produzent von Nahrungsmitteln wurde zu einem guten Teil von niedersächsischen Schultern getragen. Bei Schweinefleisch entfiel ein Drittel der bundesdeutschen Gesamtproduktion auf das Gebiet zwischen Ems und Elbe und bei Geflügelfleisch wurde fast die Hälfte der Gesamterzeugung in Niedersachsen produziert. Bei Kartoffeln und Eiern lag der heimische Produktionsanteil bei 49 bzw. 47 Prozent und bei Zucker waren es 24 Prozent. Bedeutend war ferner die Milcherzeugung mit 20 Prozent und Getreideproduktion mit einem Anteil an der bundesdeutschen Gesamternte von 16 Prozent.
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